Tuesday, March 27, 2007

Ayam Betutu “Men Tempeh”

ayam betutuTerminal Lama Gianyar
0813 37072256 atau 0852 37125322

Awas, banyak yang meniru, sekalipun masih saudara sendiri. Mantan karyawannya, Bu Lina, juga membuka warung sendiri, bahkan sekarang lebih laris. Bedanya, karena Bu Lina adalah seorang Muslim, maka ia menyembelih ayamnya mengikuti kaidah halal.
Ini jenis ayam betutu pedas khas Gilimanuk, sangat berbeda dari ayam betutu Gianyar yang lebih kaya bumbu.

No comments: