Tuesday, March 27, 2007

Cozy Resto

Pantai Penimbangan, Singaraja
0362 28214
Mencicipi timbungan (sup bakso ikan), plecing terong, dan sudang lepet. Ikan lepet dibawa nelayan Madura yang mendarat di pelabuhan Buleleng, Singaraja, dan diproses oleh penduduk setempat menjadi ikan kering dengan sedikit garam. Ikan lepet kering ini kemudian diproses lagi sebelum digoreng dan disajikan.

No comments: